MESA DE VILLA OEIRAS

À Mesa de Villa Oeiras respira um passado que, à força de tanto o desejarmos e respeitarmos revestimo-lo de modernidade e futuro. Esta é uma mesa que é feita de um rio que se faz mar e de uma paisagem que parece esculpida a preceito por antepassados meticulosos.

Do século XIV, chegou-nos o vinho de carcavelos que se transfigura nos pratos que elaboramos com o peixe que apanhamos desde os tempos imemoriais; é uma mesa feita de um vinho que nasce virado para o rio, numa encosta única e sovada pelo vento, onde um arinto, um galego dourado e um ratinho parecem fazer a melhor e mais doce dança numa mágica garrafa. É de uma Oeiras vanguardista que sai um passado que não só foi respeitado como elevado, e onde o património arquitetónico e imaterial coexistem com a mais moderna forma de vida.

À Mesa de Villa Oeiras sentamo-nos todos, cientes de um momento único, de desfrute, de plenitude e de sabores que vêm da terra e do mar e que a mão humana, humilde, simples e singela, conjuga da melhor e mais sábia maneira.

E se as palavras falam, as imagens não mentem, mas acima de tudo venha visitar-nos.

Vídeo promocional “Mesa de Villa Oeiras” »  https://youtu.be/8_iU4ZUcE2M

A entidade promotora da MESA DE VILLA OEIRAS  é a CÂMARA MUNICIPAL DE OEIRAS .