Project Description
MESA DE TAROUCA / TASQUINHA DO MATIAS
Freguesia: Ucanha
Concelho: Tarouca
Região: Norte
Região Vinícola: Távora-Varosa
O restaurante A Tasquinha do Matias, é um espaço simples, mas altamente recomendável pela boa comida que apresenta. Situado na região vitivinicola de Távora Varosa, a mesa é composta por pratos tradicionais muito afamados: Bazulaque à Monges de Cister; Marrã à Abade de Salzedas; Milhos à Moleiro Henrique; e Posta de Vitela na telha. A acompanhar um Murganheira Reserva Tinto e um Espumante Murganheira.
A entidade promotora da MESA A TASQUINHA DO MATIAS – UCANHA é o RESTAURANTE “A TASQUINHA DO MATIAS”.
CONHEÇA EM DETALHE OS 7 PATRIMÓNIOS DESTA MESA
GASTRONOMIA
Homenagem à Rota das Vinhas de Cister, onde o restaurante se situa.
Receita familiar e tradicional.
Receita familiar e tradicional.
Receita familiar e tradicional.
VINHOS E AZEITES
As terras férteis do vale do Varosa são o berço dos vinhos e espumantes Murganheira, desde sempre associados aos mais altos padrões de qualidade.
As terras férteis do vale do Varosa são o berço dos vinhos e espumantes Murganheira, desde sempre associados aos mais altos padrões de qualidade.
ROTEIROS
Região Vitivinicola de Távora Varosa.
